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        豬價最新走勢:下半年“二師兄”會不會再“起飛”?

        發布時間:2017-07-13 17:27:32   來源:豬ok   閱讀:1777次

        數據:豬肉價格步入下行通道

        統計局10日發布數據顯示,6月CPI同比上漲1.5%,其中,豬肉價格同比下跌16.7%,影響CPI下降約0.51個百分點。

        來自農業部對批發市場的監測數據直觀反映了豬價波動軌跡。數據顯示,7月3日-7月9日,批發市場豬肉周均價每公斤19.82元,在前一周出現小幅反彈后繼續走低,此前豬肉價格已經連續九周小幅下跌,較去年同期也跌了23.6%。

        “近期豬肉價格處于波動下行的通道中?!北本┬掳l地農產品批發市場部部長劉通撰文指出,6月中旬豬肉價格曾出現明顯上漲,但這并不意味肉價走勢出現拐點,只是在進入下行通道后出現的一次小波動。

        北京新發地市場監測數據顯示,6月30日新發地市場白條豬的批發平均價是8.30元/斤,較去年同期下降24.55%?!芭l價再升至10元都是比較困難的?!弊縿撡Y訊生豬分析師李晶告訴記者。

        探因:供應增加遇上消費淡季

        多位分析人士向記者分析了此輪豬價走低的原因,首先供應增加是主因,其次,伴隨需求疲軟、以及養殖成本的走低,豬肉價格加劇下滑。

        “豬肉價格經歷了新一輪上漲后,在2016年年中達到峰值,現在已進入本輪豬周期的‘下跌’通道?!眹鴦赵喊l展研究中心農村經濟研究部第三研究室副主任伍振軍表示。

        春節后至夏季結束的一段時間,是肉類消費的傳統淡季。然而,需求減弱并非豬肉價格下跌的關鍵因素,畢竟,同為肉類消費主力的牛、羊肉價格不僅未下跌,還在小幅上漲。

        “短期內,供求關系是豬肉價格的決定性因素?!蔽檎褴娒枋隽吮据嗀i周期的形成過程,自2015年下半年開始,豬肉價格大幅上漲;鑒于玉米價格處于低位,養殖成本較低,規模養殖和散養農戶生豬養殖有利可圖大量補欄;加上進口豬肉大幅增加促進了供需矛盾改善,供給的持續增加下,豬肉價格隨后開始下跌。

        北京西城區露園百姓生活服務中心的豬肉銷售攤販。

        對于豬肉價格的走跌,消費者感受如何?

        北京部分地區一般豬五花售價跌破每斤15元。記者走訪位于北京西城區的露園百姓生活服務中心發現,幾家肉類商戶的豬五花售價都在每斤14.5元?!案杏X比前段時間便宜了一些,但不是很明顯,同樣買三斤五花肉也就便宜個幾塊錢?!闭谂赃吿暨x豬肉的一位市民告訴記者。

        相比之下,大型商超的豬肉價格更為堅挺。在北京甘家口超市,大品牌的豬五花肉、腔骨、里脊依然能賣到40-50元/斤,銷售人員告訴記者,好品牌的黑豬肉每斤甚至能接近60元,“買來做肉餡還可以,要做紅燒肉可就不便宜了”。

        走勢:豬價周期性波幅會越來越小

        作為普通消費者,最關心的還是下半年“二師兄”會不會再“起飛”?

        “既然是價格周期,也就有波峰和波谷?!蔽檎褴姺治龇Q,豬肉價格在達到高位后很難持續,自然逐步下滑跌向波谷?!爸劣诤螘r抵達波谷,難以精確預測,畢竟周期有長有短”。

        而在劉通看來,按照現有態勢發展,今年底,毛豬供大于求的局面就將完全形成。

        也就是說,在供大于求的基本格局作用下,肉價大漲可能性不大?!半S著生豬養殖業信息更加對稱、數據預警及行業交流逐步深入,未來,豬周期的價格波幅會逐漸縮小、持續時間縮短?!崩罹дf。

        在伍振軍看來,隨著我國農業逐步開放,豬肉市場必將面臨巨大進口壓力,長遠來看,價格持續高位運行不大可能。



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        本文來源:豬ok

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        更新日期:2019-05-07
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        在学校里要了好几次

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